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荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。 分布於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。 荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。 中文學名 荔枝 拉丁學名Litchi chinensis Sonn. 別 稱 離枝（古名） 界 植物界 門被子植物門 綱雙子葉植物綱 目無患子目 科無患子科 亞 科無患子亞科 屬荔枝屬 種 荔枝 分布區域亞洲東南部、非洲、美洲、大洋洲 命名者及年代 Sonn.，1782 國內分布 廣東、福建、廣西、四川、臺灣 荔枝名稱由來 最早關於荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作“離支”，割去枝丫之意。原來，古人已認識到，這種水果不能離開枝葉，假如連枝割下，保鮮期會加長。對此，明代李時珍也認可。《本草綱目·果三·荔枝》〔釋名〕：“按白居易雲：若離本枝，一日色變，三日味變。則離支之名，又或取此義也。”大約東漢開始，“離支”寫成“荔枝”。 研究歷史 栽培歷史 荔枝產於中國南方，它在中國的栽培和使用歷史，可以追溯到兩千多年前的漢代。 出口狀況 17世紀末從中國傳入緬甸，100年後又傳入印度，大約在1870年左右傳入馬達加斯加、毛裏求斯，1873年由中國商人傳入夏威夷，1870-1880年又從印度傳入佛羅裏達，並於1897年傳入加利福尼亞，1930-1940年才傳入以色列，1954年由中國移民帶入澳大利亞。現荔枝廣泛種植於中南美洲、非洲的一部分及整個亞洲，當今世界荔枝主產國為：中國、印度、南非、澳大利亞、毛裏求斯、馬達加斯加及泰國。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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